ELABORACIÓN

Elaborado en un 95% con Tempranillo y un 5% de Garnacha. Es un vino de color cereza con ribete teja, de chapa media.

CATA

La nariz tiene matices de fruta compotada, junto con aromas de vainilla y coco, aportados por la estancia de 12 meses en barricas, en equilibrio y armonía.

En boca tiene un buen ataque, de cuerpo medio y tanino bien pulidos, lo que le confiere sensaciones de finura y elegancia.de frutas

MARIDAJE

Puede acompañar a los quesos de mediana y larga curación, embutidos ibéricos, pescados azules y carnes en salsa.

DATOS TÉCNICOS

Cosecha-2014
Composición varietal-95% Tempranillo y 5% Garnacha
Tiempo en barrica 16 meses en barrica de roble americano.
Grado de alcohol-13,5% Vol
Temperatura de servicio-17ºC

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